Ribes uva-crispa

Wilde Stachelbeeren sind in ganz Europa, Nordafrika und Asien bis China verbreitet.

Der Artname 'uva-crispa' stammt aus dem Lateinischen und bedeutet 'krause Traube'. Tatsächlich sind die Blätter beim Austrieb ziemlich gekräuselt und die Beeren ähneln in Farbe und Größe so sehr den Trauben, dass der Name den Zusatz 'uva' erhalten hat.
Der deutsche Name "Stachelbeere" wird auf die meist starke Bestachelung zurückgeführt, wobei es sich botanisch gesehen um Dornen handelt.

Buschiger Wuchs, Höhe und Breite 80 - 120cm, bestachelte Triebe., drei- bis fünflappiges, sommergrünes Laub.

Die sommergrünen Blätter der Stachelbeere sind mittelgrün.

Die unscheinbaren, bräunlich-weißen Blüten erscheinen im April / Mai. Sie liefern geringe Pollenmengen und reichlich Nektar für Bienen, Hummeln und Insekten.

Wenn die Beeren im Juni / Juli reifen kann ihre Schale je nach Sorte rot, grün, oder gelb gefärbt sein. Typisch für Stachelbeeren ist die säuerliche Schale und das süßere Fruchtfleisch.

Stachelbeeren bevorzugen einen Standort in sonniger bis halbschattiger Lage. Ungünstig sind vollsonnige, sehr heiße oder sehr schattige Standorte.

Gut frosthart.

Jeder gute Gartenboden ist geeignet. Nur Trockenheit und Staunässe sollten vermieden werden.

Im 1. Pflanzjahr sollte von Mai bis September gegossen werden. Später braucht die Pflanze nur bei längerer Trockenheit zusätzlich Wasser.

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.